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Cuisine d'Ici Eté 2015

Disponibilité : En stock

Description rapide

Au fil des saisons, redécouvrez les richesses gourmandes de nos terroirs avec Cuisine d'ici + de 85 recettes pour Cuisiner au quotidien. Sortez le barbecue !
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Détails

+ de 85 recettes pour Cuisiner au quotidien.

Sortez le barbecue !

Régalez-vous avec la charcuterie corse. Sud-Ouest, récolte avec un maraîcher.

En couverture: Magret de canard grillé et cerises fondantes.

Tomates et basilic, le bon goût de l'été. Paris, on fond pour son jambon !

Derniére salaison de la capitale, la société Doumbéa réalise un jamabon de Paris artisanal comme on n'en trouve plus. c'est la saison des pique-niques.

Début de saison: la tomate pour tous les goûts et les couleurs. Jaune, rose, noire, verte, cornue, charnue ou zébrée, la tomate aime la variété.

Recettes de nos régions: Provence-Côte d'azur, Aquitaine, Bretagne, Nord-Pas-de Calais, Bourgogne et Picardie.

Bordeaux l'Epicurienne.

Informations complémentaires

Référence EHB-REV-07227-0006