Esprit d'ici n°18 Janvier-Février 2015

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Victime de son succès
Parution de Janvier-Février 2015 Un hiver tout en douceur. A la redécouverte des vieux métiers. Apprendre à reconnaître les arbres. Le Queyras, le coeur battan desHautes-Alpes.Des villages haut perchés et dynamiques Mousse et helléborines, un joli duo de saison. L'Hermine, la princesse du jardin, elle joue la star dans sa tenue de saison. La potée auvergnate, un plat convivial. En piste sur la luge savoyarde!
Un hiver tout en douceur. A la redécouverte des vieux métiers. Apprendre à reconnaître les arbres. Le Queyras, le coeur battan desHautes-Alpes.Des villages haut perchés et dynamiques Mousse et helléborines, un joli duo de saison. L'Hermine, la princesse du jardin, elle joue la star dans sa tenue de saison. La potée auvergnate, un plat convivial. En piste sur la luge savoyarde! Nature et animaux: Quelle vie sous la galace, les secrets d'un lac gelé. Patrimoine et culture: Broderie provencale, la technique du boutis en lumiére. Le style basque, l afabrication du célébre tissu rayé. Du mouton au matelas: Une filature qui tisse son lien en Ardèche. Cuisine: La ronde des beignets. Retour du marché, le céleri-rave. Vivre au naturel: La forme par les plantes, halte au rhume de saison.
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EHB-REV-04032-0018
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