Saveurs Thermomix HS N°2 | Spécial fêtes 2018
Sapins aux couleurs rouge, or ou argent, guirlandes lumi--neuses, chants de Noël… Pas de doute, la fin de l’année arrive et, avec elle, les promesses de retrouvailles festives et chaleureuses.
Bonne lecture gourmande et festive !
Pour celui qui reçoit famille ou amis s’ajoute le plaisir des préparatifs, avec son lot d’interro-gations. Faut-il choisir un classique de la cui-sine de fêtes pour être sûr de ne pas se tromper ? Ou surprendre avec des saveurs peu habituelles et des mariages inattendus ? Au fil de nos pages, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies, avec des plats traditionnels parsemés de quelques pincées de modernité ou d’originalité… Et grâce à nos pas-à-pas, vous brillerez sans aucune difficulté ! Contentez-vous de choisir les meilleurs ingrédients, ultra-frais, avec les détails de qualité qui font toute la différence : foie gras cru extra, légumes de petits producteurs, poissons, volailles et viandes labellisés ou d’éleveur. Si le dodu chapon nécessite encore un four pour la cuisson, vous pourrez préparer tout le reste avec votre Thermomix®. Et gagner ainsi un temps précieux pour vous mettre sur votre trente-et-un et ne garder des fêtes que les bons moments !
Nous vous souhaitons une gourmande et très joyeuse fin d’année.
