Saveurs Thermomix n°1 | Novembre / Décembre 2017
Découvrez le tout premier numéro de Saveurs Thermomix ! Le nouveau magazine lancé par Saveurs et Thermomix ®.
Retrouvez plus de 70 recettes Thermomix ® de saison toutes testées et réalisées nos stylistes et photographes. Nos recettes sont réalisées et testées avec le TM5 ® mais il est possible de les adapter à un autre robot en tenant compte des différences entre les deux appareils, contenance du bol, température de cuisson, vitesse des couteaux, etc.
Mise en bouche
Actus conso, nouvelles tendances, restos, livres, blogs
SUR LES ETALS
Potiron & Cie : faites votre choix entre butternut, potimarron, patidou…
Le chapon a tout bon ! La volaille des fêtes par excellence
Étonnant kumquat : un petit agrume à découvrir
Le match : pour ne plus confondre homard & langouste
La saint-jacques décortiquée : du bateau de pêche à l’assiette
DANS LES RAYONS
Le petit plus… Shopping produits d’épicerie
Tous les goûts sont dans le tofu : zoom sur ce produit bio… et bon !
Les saumons fumés bio: testés et approuvés par la rédaction
En vedette sur le plateau : sélection de fromages de saison
Champagne : décryptage et conseils d’achat
La cannelle : petit bâton aux grandes vertus
EN CUISINE
Notre menu de Noël : en pas-à-pas : foie gras, ballottine de dinde, vacherin poire-chocolat
Gastronomes en herbe : trois recettes pour les petits
Spécial pâtisserie : shopping ustensiles
Tirons les rois ! Pâte feuilletée express et variations autour de la galette
À la cour du roi chocolat : choisir le bon ingrédient
Destination Thaïlande : recettes au goût d’ailleurs
Masterclass : sauce moutarde à l’aneth pour accompagner le saumon gravlax
Les pains à partager, nouvelle tendance à l’apéro
À TABLE
Mon Thermomix ® en 4 menus, bluffant, light, veggie et prêt à l’avance
Table précieuse : des idées déco pour votre table de fête
Matin de Noël : un petit déjeuner à partager en ouvrant les cadeaux
Petits biscuits à croquer : classiques ou revisités
Quelle cafetière pour moi ? Bien choisir son matériel
Noël en Suède : je voyage avec mon Thermomix®
Thé à l’indienne : une boisson qui réchauffe
ET AUSSI
Thermomix ® mode d’emploi, guide d’utilisation
L’index des recettes : de l’entrée au dessert
Le carnet d’adresses
